こんにちは。
大阪のダイエット・お腹引き締め専門
パーソナルトレーナー
赤木創です。
ダイエットにおいては食べなきゃ痩せる。
太るのは食べすぎだから減らせばいいというのは良く言われます。
しかし、減らしているのに上手くいかない人も結構いるんですね。
さらには食事を減らして運動までしているのに痩せない。
というお悩みも沢山いただきます。
実は体脂肪が燃焼するには身体の中で様々が化学変化が必要で、その過程でたくさんの栄養素を必要とします。
その脂肪燃焼の為の栄養素が不足していると、運動しているのに痩せない。そんなに食べていないのに痩せない。
といった事になるんですね、結局のところ栄養不足が原因なんです。
また、極端に食事制限などをすると体重自体は落ちるかもしれませんがそれは健康・美容にとってはよくない痩せ方です。
単なる栄養不足により細胞の数が減少して、いわゆるやつれているだけなんですね。
体脂肪も多少は減るかもしれませんが、多くの場合筋肉や身体に大事な組織まで大きく削ってしまう事になります。
健康的に痩せる為にも必要な栄養を摂って、食べて痩せるという事を目指して下さい。
今回は脂肪燃焼に必要な栄養素について書いていきます。
必要なのはビタミン・ミネラル
脂肪の燃焼に大事なのはビタミンとミネラルです。
ビタミン、ミネラルと言っても種類は沢山あります。
ビタミンで言えば、A、B、C、D、Eなど、よく耳にすると思います。
ミネラルについても少しあげると、ナトリウム、カルシウム、鉄、亜鉛などなど・・・
（まだまだありますが今回は省略します。）
先ほども言った通り脂肪燃焼は沢山の化学変化を経てエネルギーとなり消費されるのですが、この過程でビタミン、ミネラルが沢山使われるんです。
沢山種類はあるけど、どのビタミンやミネラルが必要なの？
とあなたは思うかもしれませんが、様々な栄養素が相互作用して使われるのでほぼ全部必要と思っておいてもいいくらいです。
ただひとつあげるとすると、その中でも脂肪燃焼に重要なビタミンがあります。
それはビタミンB群です。
ビタミンB群とは？
ビタミンB群とはビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、ビオチンの8つの事です。
ビタミンBといってもひとつではなく種類が沢山あるんですね。
B1は糖質の代謝、B2は脂質の代謝、ナイアシン、パントテン酸は糖質、糖質代謝の両方に必要な栄養素です。
その他のビタミンBももちろん使われますのでざっくりとビタミンB群全体が必要だと思っておいて下さい。
働きが似ているものが多いのでまとめてビタミンB群と言われるんですね。
名前とか覚えないくて良いですよ。
ビタミンB群ですが食品で摂るなら、豚肉や牛、豚、鳥レバー、かつおやマグロ、卵などに豊富に含まれています。
よく脂肪燃焼にはカフェインがよいからブラックコーヒーが良いとか、カルニチンが良いとかクエン酸が良いとか酵素が良いとか言われますが・・・。
その前に身体の基礎栄養素であるビタミンB群やそのほかのビタミン・ミネラルが不足していたらいくら特別なものを摂っても脂肪は燃えないんですね、逆に言えば基礎栄養素がちゃんと摂れていれば特別なサプリは特に摂らなくてもちゃんと代謝は回りますので大丈夫です。
例えていうなら、ビタミン・ミネラルは脂肪を燃やすための着火剤的な役割でしょうか。
バーベキューで炭に火をつける事を想像してみて下さい。炭に直接火をつけても中々、燃えないですよね。
体脂肪も同じ、脂肪は緊急時のエネルギーですからそう簡単に燃えないようになっているんです。
そこで着火剤となるビタミン・ミネラルが沢山あれば燃えやすい状態にしてくれます。
結局のところまずは、ビタミン・ミネラルがちゃんと摂れているかが重要です。
代謝を上げるにはタンパク質も必要。
続いて大事なのはタンパク質です。
基礎代謝といって運動をしなくても私たちの身体は体温保持や内臓を動かしたり、生命活動をするのにエネルギーを必要としているのですが、その大部分を締めるのが筋肉と内臓なんです。
この基礎代謝の大部分を占める、筋肉と内臓の材料になっているのがタンパク質なんです。
タンパク質が不足していればトレーニングをしても筋肉はつかないし、むしろ減少していきます、また内臓の働きも悪くなり代謝が落ちてしまうんですね。
そうなると痩せにくい、太りやすい身体になってしまいます。
代謝を上げるためにも、お肉、魚、大豆、卵などはしっかり摂りましょう、上でも言いました様々なビタミンも一緒に摂れるので、やはりちゃんと食べる事が大事ですね。
ダイエットだからといって、グリーンスムージーや酵素ドリンク、野菜だけのサラダばかりではタンパク質不足になり上手くいかないですよ。
ダイエットに空腹を我慢しているヒマはない！
最後にまとめますと
- 脂肪燃焼にはビタミンB群やその他のビタミン・ミネラルが沢山必要。
- 代謝を高めるタンパク質もしっかり摂ることが大事。
- スムージーだけ酵素だけサラダだけ、などの極端なことはしない。
となります。
健康的にダイエットしようと思ったら、必要な栄養をちゃんと食べて脂肪燃焼を促進させる事が大事ですね、そして今回は触れてませんが筋トレや有酸素運動の運動だってもちろん大事。
そう考えるとダイエットに空腹を我慢してじっとしているヒマなんてないですよ。
キレイに健康になるならもっと積極的に食と運動に自分のカラダと向き合いましょう。